Double V s'adresse à tous ceux, particuliers et professionnels, qui souhaitent diversifier leurs connaissances et mieux appréhender les accords mets-vins dans l'univers de la cuisine végétale.

Double V vous présente les premiers ateliers œnologiques vegan, où vins 100% raisin et cuisine végétale font bon ménage.

vins et fromages végétaux

#17 / Vins et fromages végétaux

Mardi 15 mai 2018
19h30 à 21h30

Atelier œnologique vegan dédié aux fromages végétaux. Au programme, vins 100% raisin et fromages de Jay & Joy.

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dîner découverte 100% végétal spécial Japon

#18 / Cuisine japonaise et vins français

Jeudi 17 mai 2018
19h30 à 21h30

Atelier œnologique vegan dédié à la cuisine japonaise. Au programme, vins 100% raisin et plats japonais végétaliens.

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Cuisine italienne et vins français

#19 / Cuisine italienne et vins français

Jeudi 28 juin 2018
19h30 à 21h30

Atelier œnologique vegan dédié à la cuisine italienne. Au programme, vins 100% raisin et plats italiens végétaliens.

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Pique-nique estival et vins légers

#20 / Pique-nique estival et vins légers

Samedi 30 juin 2018
11h00 à 14h00

Atelier œnologique vegan dédié au pique-nique estival. Au programme, vins 100% raisin et recettes rapides et savoureuses.

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atelier oenologique vegan

Atelier œnologique vegan ?

Ni cours d'œnologie classique ni cours de cuisine, les ateliers de Double V sont à cheval entre les deux. Ils permettent de lier plaisir gastronomique et préoccupations éthiques.
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atelier œnologique vegan

Offrir un atelier œnologique vegan

Pour les grandes occasions comme pour les petits plaisirs du quotidien, les bons cadeaux de Double V vous donne l'occasion de gâter un proche.
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petits pois

Les petits pois, symbole de renouveau

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Premier Rolle – Domaine des Amiel

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Guide Brachet des vins vegan et végétariens

Claire Brachet, experte en vins et cuisine végétale, fondatrice de Double V, présente le premier ouvrage consacré aux vins vegan et végétaliens.

Acheter sur le site des Éditions La Plage

Double V illustration 1
L'expertise Double V : cuisine végétale et vins végétaliens

Conseil, rédaction et animations autour de la cuisine végétale et de vins végétaliens. Et bientôt un outil.

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