Vins végétaliens
& cuisine végétale

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Transmettre et partager la passion du végétal par l’écrit dans la presse, les livres et le web

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La transmission par l’écriture

Que ce soit par un court paragraphe, un ouvrage écrit à plusieurs mains ou un guide entier, Double V dispense ses bons conseils et son amour de la cuisine végétale à l’écrit aussi.

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Exemple de réalisation


Guide Brachet

Guide Brachet des vins vegan et végétaliens

Le premier de son genre, un guide pour découvrir les vins végétaliens et la base des accords culinaires.

Le Guide Brachet présente 50 domaines français produisant du vin 100% raisin, ses vins coup de cœur et plusieurs dizaines d’idées d’accords culinaires vegan.

Disponible aux édition La Plage à partir du 17 août 2017.

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Faire connaître la cuisine végétale ainsi que les nouveaux enjeux alimentaires au plus grand nombre
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Accorder son vin et son plat végétalien, et réciproquement. Intervention sur place, accompagnement en cuisine et au plus près des besoins du client.
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