CUISINE VÉGÉTALE ET VINS VÉGÉTALIENS

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CUISINE VÉGÉTALE
ET VINS VÉGÉTALIENS

L'actualité vin

Retrouvez ici les vins végétaliens, donc exempts de produits d'origine animale, sélectionnés chaque mois par Double V. Notes de dégustation et conseils d'accords culinaires végétaux.

le petit domaine

La démesure – Le petit domaine

Un chenin du Sud, fruité et ensoleillé.
domaine la grange tiphaine

Trinqu’âmes – Domaine La Grange Tiphaine

Un sauvignon blanc fin et fleuri à toujours avoir dans sa cave.
château sainte marguerite

Cuvée Symphonie – Château Sainte Marguerite

Un second rosé pour l'été car la Provence ne peut être mise de côté.
rosée du barouillet

La Rosée du Barouillet

Un joli rosé qui annonce l'été mais sait s'inviter à table tout au long de l'année.
domaine du mortier

Sables – Domaine du Mortier

Un beau vin rouge de Loire, léger, fruité et soyeux et qui aime les légumes verts.
causse marines

Les Greilles – Causse Marines

Heureux retour du côté du vignoble gaillacois avec un vin blanc militant, charmant et remonte moral.
M & S Bouchet

Le Sylphe – M. &. S Bouchet

Un domaine situé en pleine Loire pionnier dans la biodynamie aux vins délicats et amoureusement travaillés.
vignereuse

A la santé des mécréants ! – Vignereuse

Un cépage peu connu, le Duras combiné à une appellation hors des sentiers battus, Gaillac.

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Vous pourrez découvrir :
→ un végétal (fruit ou légume) et de bonnes recettes végétales,
→ un vin 100% raisin (donc végétalien),
→ des pistes d'accords mets-vins,
→ quelques actualités viticoles, gourmandes et véganes