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A l’heure de l’apéro, vins différents et bouchées végétales

Tous les mois
19h00 à 20h30

Double V vous propose un nouveau format de soirée. Environ une fois par mois, retrouvons-nous à l’heure de l’apéro pour découvrir les accords mets et vins végétaliens de manière plus informelle.

Pendant 1 heure et demi, nous aborderons d’abord la question des procédures de fabrication du vin, ce qui fait qu’un vin n’est pas forcément végétalien ou vegan, ainsi que les bases des accords mets-vins propres à la cuisine végétale. Puis nous passerons à la “pratique” par le biais d’un apéritif composé de deux verres de vin 100% raisin et d’une planche de bouchées végétales et en accord.


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